11月27日至29日，独凤轩集团中熬汤业（海南）科技有限公司启用仪式及“封关机遇·餐链未来”2025年餐饮供应链新质生产力发展高峰论坛在海南儋州洋浦举行。活动期间，海南热带海洋学院生物与医药专业硕士学位点实习实践基地正式授牌。我校食品科学与工程学院党委书记王开强率研究生导师及学生代表一行12人应邀出席相关活动。

在启用仪式上，王开强书记、徐云升教授、薛长风副院长和葛英亮副教授作为嘉宾共同为中熬汤业（海南）科技有限公司揭牌。经中熬汤食卤味研究院聘任，徐云升教授担任研究院执行院长，王开强、薛长风、葛英亮受聘为研究院技术顾问，充分体现了校企双方在高层次应用型人才培养和产业技术创新方面的深度互信与协同。

活动期间，学院师生实地参观中熬汤食卤味研究院及中熬汤业（海南）科技有限公司智能化生产车间，深入了解企业在食品深加工、标准化汤品研发及现代食品制造等方面的先进实践。在“封关机遇·餐链未来”高峰论坛上，张大为副教授等师生代表认真听取了行业专家关于餐饮供应链高质量发展、新质生产力培育等主题报告，并围绕海南自贸港封关运作背景下食品产业转型升级、技术攻关与成果转化等议题与业界人士展开交流。

近年来，食品科学与工程学院深入贯彻落实学校关于深化产教融合、服务区域经济社会发展的部署要求，持续拓展优质研究生联合培养平台。此次共建实习实践基地，是学院推进专业学位研究生教育改革、强化实践育人体系的重要举措，也为今后校企在科研合作、项目对接和人才共育等方面搭建了坚实桥梁。

学院将持续以服务海南自贸港建设为导向，聚焦食品产业关键技术需求，推动教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，为培养高素质应用型食品科技人才、助力地方食品产业高质量发展贡献更大力量。

（责编：漆祖希）