7月24日下午，食品科学与工程学院邀请中国农业大学张小栓教授来校作学术报告。张小栓以“农产品冷链物流与智能传感”为题，从化学检测、品质监测、物流储运、质量管理等多学科角度，以水产品保鲜储运领域实际存在的科学问题为导向，介绍了揭示过程规律，提出解决方案，实现技术突破的途径。

张小栓从自身的学习和工作经历出发，用生动风趣的语言为我院师生作了一场精彩的报告。报告结束后，张小栓针对我院教师提出的问题进行详细的解答。我院教师纷纷表示受益良多，报告内容为自贸港水产品贮藏研究，为学科交叉融合研究提供了新思路和新见解。

张小栓目前主要从事食品质量安全追溯、智能物流、物联网与智能传感研究。近5年发表高水平论文60余篇，以第一完成人获国家发明专利30多项。获得中国农业大学首届优秀研究生导师称号（2023）、连续3年入选Elsevier中国高被引学者（2020-2022）。曾入选北京市科技新星（2008)，北京市优秀人才（2009)，教育部新世纪优秀人才（2011)。目前主持国家自然基金面上项目2项，欧盟Switch Asia项目1项（中方），海南省重点研发（国际合作）1项。团队获得海南省自然基金创新团队（2023年-2025年）资助，重点围绕冷链物流智能传感与装备进行研究。

（责编：黎宗荔）