金风送爽，桂子飘香。值此中秋佳节来临之际，为弘扬中华优秀传统文化，深化统一战线成员情感联结，9月29日上午，海南热带海洋学院党委统战部在食品科学学院烘焙实验室举办“匠心手作·月映中秋”主题活动。三十余位党外知识分子代表齐聚一堂，共叙家国团圆之情。

活动现场弥漫着甜润的面粉香气与欢快的笑语。在食品科技创新研究协会二十余名学生的协助下，参与者们动手制作月饼：他们揉好面团，包入莲蓉、豆沙等馅料；再用模具压出花纹；最后送入烤箱烘烤。随着温度升高，月饼逐渐变得金黄饱满，香气也飘散开来。食品科学与工程学院胡亚芹教授穿行于操作台间，从食材配比到火候掌控倾囊相授，实验室俨然成为传统文化与现代食品科学交融的生动课堂。

小小的月饼承载着“圆”的东方哲学，象征统一战线团结联合的核心理念。未来，党委统战部将继续以传统节日为契机，搭建更多交流平台，不断巩固统一战线共同思想政治基础。

（摄影：杨靖 责编：黎宗荔）